Mejores Barbacoas Con Chimenea del 2021

Para poder disfrutar de un buen asado, es fundamental disponer de la parrilla adecuada. Una opción idónea es hacerse con una barbacoa con chimenea, ya que permite una mejor cocción de los alimentos. Descubre junto a nosotros todas las maravillas de estos convenientes utensilios.

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Nuestra Elección

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#1 TecTake Barbacoa Barbecue Grill con Carbón

¿Estás pensando en dar un regalo de aniversario o de cumpleaños a esa persona especial? ¿Qué mejor que una barbacoa TecTake Grill? Es multifuncional, excelente para calentar, asar y ahumar. Para compartir ese sabor inigualable que tanto gusta y utilizar los fines de semana o ese día especial con provecho.

Si deseas un resultado perfecto, sea cocido o al vapor, este modelo de barbacoa chimenea, es ideal. Posee una estructura de metal estable, un asa lateral combinada con madera, las cuales le dan un diseño muy campestre, ideal para el patio o terraza de tu casa.

Sobre todo posee un termómetro en la parte superior. Este tiene la particularidad de mostrar la temperatura de cocción, la cual puedes regular perfectamente. De igual manera, incluye bandejas debajo de la barbacoa que sirven para recoger el líquido o zumo de la carne. A esta la puedes utilizar para darle ese toque especial de suavidad y jugosidad.

Entre otras características destacan: dispositivos de ventilación lateral, 2 ruedas para fácil traslado, altura de 117 cm, superficie de parrilla aproximadamente de 58 x 30 cm y su peso de 24 Kg. Solo tú decides, qué tamaño se adapta a tu necesidad y exigencia.

¿Te gusta disfrutar de una barbacoa acompañada de esas personas especiales y lo mejor, con ese toque que tanto te gusta? Sin complicaciones lo puedes conseguir en Amazon, con un excelente precio siendo de los modelos más vendidos  y solicitados.

Pros
  • Buena relación precio-calidad.
  • Soporte de carbón resistente.
  • Ideal para ahumar.
Contras
  • 6 Meses de garantía.
  • Se oxida muy rápido.

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Nada se compara a la gratificante experiencia de compartir con nuestros amigos y seres queridos a través de un asado al aire libre y con buena música de fondo. Es una forma excelente de conectar con nuestro entorno social, entablando conversaciones amenas, mientras se espera con ansias deleitar el paladar con el suculento asado.

Puede que tengas las habilidades de un chef para hacer excelentes asados, sin embargo, dichas habilidades se pueden ver opacadas cuando no se cuentan con los dispositivos adecuados. Es por eso que en esta oportunidad queremos hablarte de las barbacoas con chimeneas como un elemento que te complementará y permitirá realizar las mejores comidas asadas.

¿Cuál es mejor: barbacoa con chimenea fija o móvil?

En nuestra opinión, tanto las barbacoas con chimeneas móviles o las parrillas fijas son de gran importancia, solo que cada una será de gran utilidad dependiendo de las circunstancias en la que se haga uso de ellas. Cada una está diseñada con características beneficiosas diferentes.

Si deseas realizar un asado con tus familiares en un lugar público, o en un parque, te será de gran utilidad disponer de una barbacoa con chimenea móvil, ya que este tipo de parrilla es armable y desmontable, lo que permite trasladarla con cierta comodidad y facilidad a cualquier parte.

barbacoas con chimenea 02

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En este sentido también hay barbacoas portátiles que son un poco más compactas que las parrillas normales y su traslado se hace mucho más sencillo. Aunque una de las limitaciones de estas barbacoas es que no están diseñadas para cocinar grandes cantidades de alimentos, sino más bien para hacer un asado para tres o cuatro personas.

Por otro lado, están las barbacoas con chimeneas fijas, las cuales son ideales para esos momentos especiales en los que quieras disfrutar de comida asada con tus familiares y amistades en tu vivienda. Requieren de mayor espacio por lo que quedan ideales en una terraza o en el jardín de la casa.

Barbacoa con chimenea según el sistema de encendido

Existe una cantidad incalculable de barbacoas con chimenea en el mercado, así como también de marcas y modelos infinitos. Sin embargo, pueden clasificarse según el tipo de combustible o sistema de encendido, los cuales se catalogan esencialmente en tres clases:

1. Barbacoas con chimeneas de carbón o leña

Son las barbacoas que cuentan con el sistema de encendido más tradicional, es decir hacen uso de carbón o leña para calentar los alimentos. Si bien es cierto que dicho sistema le otorga un sabor especial ahumado a los alimentos, suelen hacer mucho humo y ensucian exageradamente la parrilla.

Colocar una imagen similar acá: https://i.pinimg.com/originals/d7/89/8e/d7898e09aa7c00cd1faac55b692348a7.jpg

Es necesario destacar que el proceso de encendido a través de este sistema es un poco más lento. Requieres de una mayor paciencia y se debe hacer uso de algún combustible para adelantar dicho proceso de encendido, aunque al final vale el esfuerzo debido al sabor que se logra al cocinar los alimentos.

2. Barbacoas con chimeneas de gas

Tal como lo indica su nombre, este tipo de barbacoa con chimenea usa el gas propano y/o butano como combustible; su proceso de calentamiento es mucho más rápido que el método tradicional de leña o carbón. Además cuentan con quemadores y perillas que permiten regular la intensidad del fuego y así alcanzar alimentos asados al punto deseado.

Quizás un inconveniente en este tipo de barbacoa es que, para que funcione, debe estar conectada a una línea de gas o en su defecto a un cilindro de gas. Esto sugiere ocupar un espacio extra en el coche si se desea llevar la parrilla para realizar un asado familiar en un área recreativa.

3. Barbacoas con chimeneas eléctricas

Cuenta con un sistema parecido al de las parrillas de gas previamente mencionadas. Es decir, integran unas resistencias que al ser inducidas por la electricidad se calientan a tal punto que generan el calor suficiente para cocinar los alimentos que se deseen dentro de la barbacoa con chimenea.

Su proceso de calentamiento es casi instantáneo, también cuentan con perillas reguladoras que permiten disminuir o aumentar el nivel de calor. Este tipo de barbacoa eléctrica generalmente se utiliza en viviendas o locales debido a que se necesita de una toma eléctrica para poder accionarla.

¿Dónde comprar barbacoas con chimeneas de toda clase a buen precio?

Las barbacoas con chimeneas pueden llegar a ser modelos algo complicados de encontrar si los comparamos con el resto de tipos. Sin embargo, es cierto que puedes hallar alternativas óptimas en ciertas tiendas confiables, que son las que te vamos a sugerir a continuación:

  1. Amazon.es.
  2. Leroy Merlin.
  3. Bauhaus.

El servicio ofrecido por cada una puede centrarse o bien en las que son fijas o mayormente en aquellas de clasificación móvil. Para dar con una variedad más rica de modelos, recomendamos revisar antes que nada la primera opción: Amazon.

¿Es mejor una barbacoa con o sin chimenea?

Esto dependerá principalmente del espacio en donde la deseas utilizar. Generalmente, una chimenea tiene como objetivo el encausar el humo producido en el fogón fuera del alcance de las personas alrededor. De esta manera, se conserva un ambiente limpio en los espacios cerrados.

Lo que significa una sola cosa: si quieres tener una barbacoa en tu casa, terraza o patio, y no vas a estar completamente al aire libre, es recomendable que inviertas en un modelo con chimenea. De lo contrario, si tu afición es realizar barbacoas en campamentos, zonas verdes extensas, o incluso en la playa, no deberás preocuparte y podrás optar por una sin chimenea.

¿Cómo encender una barbacoa con chimenea?

Encender una barbacoa con chimenea requiere del mismo procedimiento que cualquier otra barbacoa. Ahora, si por otro lado, queremos aprender a usar los accesorios conocidos como “chimeneas de encendido” para hacer fuego en cualquier asador, los pasos para realizarlo difieren en algunos aspectos.

En general, utilizar una chimenea de encendido en las barbacoas resulta un método mucho más seguro y limpio comparándolo con el procedimiento convencional. A continuación, te suministramos un vídeo explicativo en donde sabrás el porqué de nuestra afirmación:

¿Cómo elegir la barbacoa con chimenea perfecta?

Las cantidades industriales de barbacoas con chimeneas que circulan en el mercado, hacen que la elección de dichos dispositivos no sea para nada sencilla. Entre tantas opciones se hace difícil elegir la parrilla correcta. Por eso queremos compartir algunas sugerencias que puedes considerar y poner en práctica para que escojas tu barbacoa idónea:

  • Tamaño de la barbacoa con chimenea: en este sentido debes de prestar atención a dos cosas. Una es la cantidad de personas que pretendes cocinarle y la otra, el espacio disponible en donde deseas instalar la barbacoa. Sabiendo esto, lograrás determinar si necesitas una parrilla de mayor o menor tamaño.
  • Sistema de encendido: como ya te hemos mencionado previamente, existen tres tipos de encendido para parrillas (de carbón, eléctrica o de gas), sin embargo para elegir la barbacoa con  chimenea correcta debes clasificar para qué ocasión la quieres, si planeas usarla mientras vas de paseo resulta conveniente hacer uso de las de carbón o de gas.
  • Rejillas para la cocción: en este sentido convienen las rejillas un poco gruesas, ya que las mismas permitirán que los alimentos absorban mayor calor y se cocinen mejor. También marcarán mejor las carnes ocasionando un efecto visual de asado profesional. Por otro lado, la limpieza de estas rejillas es más simple y fácil de hacer.
  • Cantidad de quemadores: esto solo aplica para las barbacoas con chimeneas de gas, mientras más quemadores disponga la parrilla, podrás controlar diversas temperaturas logrando una cocción más rápida, mientras que por otro lado logras que los alimentos cocinados se mantengan calientes.

barbacoas con chimenea 03

Hemos demostrado que las barbacoas con chimenea son idóneas para pasar innumerables fines de semanas haciendo asados y compartiendo con nuestros seres apreciados y queridos. Es tu turno de hacer la elección que más te convenga y empieces a disfrutar de tus actividades culinarias al aire libre.

Puedes visitar nuestras otras secciones en donde podrás encontrar excelente información y material de apoyo sobre todo tipo de barbacoas. Así como de las mejores marcas del mercado, comparativas, artículos de opinión y mucho más. No te olvides de compartir esta información con tus amigos.

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